2005-10-05 空前のあんかけブーム 野菜炒め,焼きうどんなどなど,フライパンで何かを炒めたら最後に水溶き片栗粉.これで料理に一工夫.つい最近デビューしたあんかけが空前のブームを迎えようとしています.